Questo tipo di valvole, presenta le stesse caratteristiche tecniche di quelle descritte nella categoria delle valvole a sfera. Si contraddistinguono, però dagli attacchi, che presentano su entrambi i lati della valvola un raccordo della normativa SMS. Le Valvole a sfera SMS sono usate soprattutto nel settore alimentare in quanto il tipo di attacco ne permette il facile smontaggio e la pulizia.