Le valvole di sfiato o di compensazione che vengono montate sui serbatoi hanno lo scopo di pareggiare la pressione all’interno degli stessi permettendo l’immissione o l’uscita dell’aria in modo che il contenitore non imploda o esploda in fase di carico o scarico liquido. In termini semplici queste valvole si aprono o si chiudono con l’aumento o la diminuzione del liquido all’interno del serbatoio. Ovvero, se il livello del liquido aumenta o si riduce la valvola si apre nell’uno o nell’altro verso in modo da far defluire o affluire l’aria.